domenica 16 dicembre 2012

I Frollini di Nonna Elsa


Ingredienti:

400 gr di farina,
200 gr di zucchero,
200 gr di burro a temperatura ambiente, 
3 uova,
1 pizzico di sale,
3 cucchiaini di lievito in polvere
buccia di limone grattugiata (se piace).    

Procedimento:

Lavorare nel robot da cucina il burro morbido, aggiungere lo zucchero e le uova 1 alla volta.

Aggiungere il sale, la buccia grattugiata, la farina e il lievito.

Mettere in una tasca per dolci (o meglio ancora nell'apposita trafila) e disporre i biscotti direttamente su una teglia ben imburrata o con la carta da forno.
  
Decorare a piacere con le  ciliege candite, gocce di cioccolata, mandorle, nocciole, granella di zucchero, momperiglia...

Infornare per circa 15 minuti in forno moderato.


BUON APPETITO!

Gli utensili di Stefy:


Pistola spara-biscotti


Ideale per realizzare i vostri biscotti!
Contiene 10 dischetti per decorare e 6 beccucci differenti.




Con l'aiuto del KitchenAid sarà più facile e veloce creare il tuo impasto.


Planetaria KitchenAid 


 



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